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本日、帰省先から無事に帰宅。帰省先ては、ラーメンに出会えず、どうしてもラーメンが食べたく、運転の疲れも合って、妻と近所という事も有り、久し振りに行ってみました。いつも通りに、生ビールと餃子を注文し、餃子が出て来た所でラーメンを注文…餃子はジューシーでビールに合う!美味い!いよいよラーメンが出て来ました…スープを一口…見た目は、コッテリとして居るのですが、さほどコッテリ感も無く、しょっぱく無く家系とは違う美味しさが感じられる、美味い!…麺を一口中太のストレート麺にスープが絡み付き、これ又美味い!次にチャーシューをガブリ…硬さも丁度良く、ジューシー…無我夢中で食べ進めて、完食。美味しかった~店員さんも、入ったばかりでしょう、一生懸命さが感じられました。頑張れ新人君。何となくですが、店主の顔が以前よりも、穏やかに見えました。直ぐに妻の感想もアップします。

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