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80点
味玉中華そば 750円[ラーメン/醤油]
ラーメン専門店 E.Y 竹末（栃木県さくら市）てるぞう

「味玉中華そば 750円」@ラーメン専門店 E.Y 竹末の写真２００９年０５月０４日　１４：３０訪問

ＧＷの移動中思いつきで急遽訪問。

この時間ですから、二代目は残っていないでしょう。＾＾；

店舗近くの市営（？）の駐車場に車を停め、店外待ち４名グループの
後ろに接続。

10分弱待って店内へ、相席失礼します。


右となりの方は、ＥＹの箸入れに入ったマイ箸持参。ツワモノのようですｗ
二代目は予想通り売り切れとの事で、私のデフォ醤油をオーダーし待つ事暫し。
私の一杯が届きました。

うーん。見た目良し！
半割の味玉と多目のネギが贅沢に感じます。

それでは、醤油色しっかりしたスープから頂きます。
鶏のふくよかな旨みと角のない醤油の旨みを感じるスープは、まさに中華の名が相応しい印象。デフォで投入されている胡椒がいっそうそう感じさせます。
刻みネギの風味が強いか！？一口目からネギの風味を感じる所が、好みが分かれる所かも知れません。私は、嫌いじゃありません。
スープを口に含んだ直後に旨みを感じ後半はスッキリとした余韻が残る感じ。胡椒のスパイシーさが若干口に残りますが許容範囲です。

次に麺を一啜り。
ラーメンを頂いているのに、そばを頂いている様な錯覚に襲われました。
麺も独特のものと思われますが、スープと合わさることで、｢和｣を感じる。
コレは初めての印象。

美味いよコレ！ｗ好みです。

味玉は、黄身のトロミを極僅か残した仕上がり、醤油のスープより弱い味付けで
文句なし。
チャーシューは、二種の肉を使っている様な気がしますが、未確認です。
単品としては物足りない気もしますが、スープとの相性は良いと感じます。
メンマは、量極僅か。
斜めに切られたネギは、トッピングの枠を超える秀逸な美味さを感じます。
何か煮物に入ったネギを頂いている感じ・・・。コレも｢和｣ｗｗ

チャーシュー等のトッピングが主役ではなく、スープと麺が互いに引き立てあい、
見事なバランスの一杯。

何処かで頂いた様な気もする、どことなく懐かしい、今時ではない？、旨すぎない！
端的に言うと美味い！！！

この一杯を頂に遠路やって来るかと言われれば、返事に困るが・・・。
機会があればまた頂きたい。
二代目が人気のようですが、このラーメンも是非長く続けて頂きたい。
そう願うばかりです。

好みにあう美味いラーメンである事に疑いの余地はない。

しかし、次回は二代目を頂に来たいと思います。ｗ

ご馳走様でした。

あたたかい接客に見送られ、私は次のラーメンを求め、今日もまた北関東を彷徨うのであります。

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投稿（更新） | コメント (6) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんにちは。

先ほどはどうも！
＞私のデフォ醤油をオーダーし待つ事暫し。

以前はチャーシュー麺だった筈w
ここも行ってみたいお店ですね～！

チャコティ | 2009年5月5日 16:33

こんばんは、遠征御疲れ様でしたm( _ _ )m

登録した本人なのに1回しか行けていないヘタレですｗ
満足された様で何よりでした ^ ^
私も再訪しなければ！！

こてつ☆ | 2009年5月5日 18:18

コメントありがとうございます。

チャラコティさん
こちらこそ先ほどは失礼いたしました。
20分も遅れてしまいましたが、無事ありつく事が出来ほっとしました。（知ってるか！ｗ）
>以前はチャーシュー麺だった筈w
そうですね！否定しませんよｗ
今回はスープの事言ってます。最近塩を頂く事が増えていますので、コレも怪しく
なっていますが・・・ｗ
まあ、これはコレ！それはソレ！って事で・・・。
書いてる私がわからないから分からなくて良いですｗ
いい加減って事で！（爆）

こてつ☆さん
伺う機会があれば、二代目か塩と思っていたのですが、先客の綺麗な醤油色のスープの
誘惑に勝てませんでしたｗｗｗ
醤油は好みの一杯でしたが、他のスープも美味いであろうと感じました。
また機会を作って伺いたいと思います。
限定（今日だけかも）というラーメンもありましたよ！
｢１．５代目　野菜暴走｣とかいう面白いネーミングされていましたｗ
登山かと引いたのですが、まったく違った様で少々後悔しております。
食べて置けばよかったとｗ

てるぞう | 2009年5月5日 21:14

遠征お疲れさんでした。

こちらへ行くとどうしても二代目ばかりに気が行ってしまいますが
普通のメニューも美味しそうですね。
最近は限定メニューにも力を入れてるようで今後にも期待が持てそうです。

スーパーくいしん坊 | 2009年5月5日 22:33

お疲れ様です。

しっかりBMしておりますが、その距離故に全く行くメドが立っておりませんｗ
「１．５代目　野菜暴走｣がかなり気になります。
普通の中華そばも美味げですな。
UWOもKUROも喰いたいし、もう喰いたいものだらけです。

嘆きの六連星 | 2009年5月5日 22:53

コメントありがとうございます。

＞スーパーくいしん坊さん
私も二代目に目が行っておりましたが、デフォも満足の一杯でした。
店内の雰囲気も勢いを感じましたよ！
頑張って、そして楽しんでいる方って素敵ですね！ｗｗｗ

＞嘆きの六連星さん
私も帰省先からの移動中でなければ、訪問にいたらなかったと思います。
是非、シャッター・二代目狙いで行きたいものです。
暴走と言うワリには、見た目普通でしたよ！？
何が暴走していたのか・・・今となっては確かめるすべがありません。

てるぞう | 2009年5月6日 07:45