Item: 麺家 獅子丸
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

獅子丸流担々麺(1000円)を。スープは、ライトな口当たりで、しっかりとした辛味。担々麺で泡系は珍しいアプローチ。麺は、しなやかなストレート細麺。柔めの茹で上げ。具は、青菜・豆苗・水菜・紫玉ねぎ・メンマ・挽肉・ナッツ類。ちなみに18:45着、外待ち3人目、着丼が19:02でした。

2023年3月15日 22:50投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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