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「創作の塩ラーメン」@麺屋 ようすけの写真久しぶりに足利に出張った帰りにようすけにきました。
平日なのでとても空いていてよかったです。

ここの塩佐野ラーメンはあっさりしていがら、コクもあり魚粉が混ざると味わいが深みが出ます。チャーシューも大きいのが2枚あってこちらの煮崩れもスープを美味しくしてくれますね。
麺は手打ちにしてはプリプリでいい食感です。
オススメの煮玉子を加えてみました。

久しぶりの佐野ラーメンはやはり食べやすいのに満足感が高いですね。ごちそうさまでした~!!!

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