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「ざるらあめん」@らぁめん ほりうち 本店の写真コチラ、月曜〜土曜は8時から23時まで通し営業の朝ラーが出来るお店(日曜は10時から営業)。
副業の出勤前に初訪問をキメます。

メニューは基本、ラーメンとざる。それにトッピング違いとなってる模様。納豆メニューが気になる…。
朝なのでサッパリいこうと「ざるらあめん」のボタンをプッシュ。¥950-。

6分程でたっぷりのつけ汁、刻み海苔がかけられた麺皿の順で提供。
コレ麺量多くない???

麺は平打ち気味の太ウェーブ。もっちりとした食感とツルリとした喉越しで、しっかりコシもありますね。
麺量は250g〜300g程はありそう。

つけ汁は鶏や豚の動物系を軸に、鰹などの魚介もお使いだろうか。和の印象のあるつけ汁でピリッと唐辛子が効いてます。
トッピングはつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、刻み葱。麺皿は刻み海苔。どれも安心していただける。

朝からだとちょっとボリュームを感じつつも完食。つけ汁もスープ割りする事無く完飲フィニッシュです。
女性の1人客も多く、新宿の人気店のようですね。

ご馳走様でした〜♬

投稿 | コメント (38) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
岐阜の「りきどう」の店主さんが此方で修行されていたとかで・行ってみたいです(^^)

みずみず | 2023年4月6日 09:12

どもです!
朝からしっかり決められましたね
ノブさんにはこの量だと多い印象なので
遭難しないかやや心配に読んでました。

さぴお | 2023年4月6日 10:46

こちらでざるらぁめんは未経験。
スープがさっぱりしてそうですね。
この麺なら旨さは間違いない!

カナキン | 2023年4月6日 11:20

こちら老舗なのですね。朝、このボリュームで完飲できるのですね。
副業って書かれてるけど...。

虚無 Becky! | 2023年4月6日 11:38

どもです。
読んでたら、納豆ざるが食べたくなってきました☀️

こんにちは♪以前友人が訪問していたので気にはなってましたが、通し営業との事で訪問しやすので何処かで狙ってみたいと思います^ ^

xxxx | 2023年4月6日 14:06

ほりうちさんて新宿が本店なんですね。
恥ずかしながら今知りました(^^;
人気店の味、一度は食っておけって感じですね~

がく(休養中) | 2023年4月6日 14:08

こんにちは!
朝は納豆じゃないんですか!?

雨垂 伊砂 | 2023年4月6日 14:28

こんにちは😃

昨年ようやく新橋で初訪問しました。
師匠筋の満来と鎬を削る本店は
どうも行き辛くて(笑)
なるほど朝ラータイムなら満来を気にする
必要もないですね。

としくん | 2023年4月6日 17:32

副業お疲れ様です。

此方の本店は未訪問ですが、
私も納豆ざるが気になります。

おゆ | 2023年4月6日 18:34

こんばんは!

本業でもかなりご多忙のようなのに、副業も頑張ってらっしゃるんすか??
体調を崩されないよう、くれぐれもご自愛下さいませ。

ココは恥ずかしながらノーマークでしたが、女性に人気なら連れの好みにも合うかな☺️

こんばんは。
ここは通し営業でいいですよね。
行ったことはありませんが笑

この系列の納豆ざるは大好きです。
ビール置いてくれないかなぁ。

RAMENOID | 2023年4月7日 06:30

ノブさん、
ここは美味いけど高いなあ〜、という印象があったのですが、昨今の値上がりを見ると普通になってきましたね。

まなけん | 2023年4月7日 07:33

みずみずさん、あの凄平麺で有名な「りきどう」さんですか。
それは知りませんでしたよ。
私としては「りきどう」さんに行ってみたいです!

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:48

さぴおさん、麺がなかなか減らなくて大変でした。
つけ汁があっさりしてるので思ったよりは入りましたよ。
おかげでお昼は抜きでイケたのである意味経済的でした。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:50

カナキンさん、汁そばも良さそうでしたが諸兄のレビューを拝見してざるに決めました。
コチラは朝、納豆メニューをオーダーする方が多いですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:51

虚無 Becky!さん、つけ汁があっさりしてたので意外とすんなりと入りました。
濃厚系なら多分完食はキツかったでしょう。
副業は3月からシフトを組んでたので本業の隙間にやってました。
お陰様で4月は無休でしたよ〜。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:53

ラーするガッチャマンさん、納豆ざるのオーダーが結構入っててそっちにすれば良かったかなとちょっと後悔でした。
再訪のチャンスがあれば納豆ですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:53

xxxxさん、コチラは日曜以外早くからオープンしてるので使い勝手がいいですね。
早い時間でもそこそこ混んでるので人気店なんだなと実感しました。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:54

がくさん、実は私も知らなくてたまたま見つけて入ったんですよ。
朝からでもサッパリとイケるのがいいですね。
納豆メニューが人気だったので是非それで!

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:56

雨垂 伊砂さん、食べず嫌いなのか麺と納豆ってイマイチ手が出ないんですよ。
ご飯と納豆は大好きなんですけどね。
再訪のチャンスがあれば食べてみます。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:57

としくんさん、満来さんはこの時間まだやってなかったので朝だといいかもしれませんね。
後で知ったんですが満来さんも興味あります。
でも暫くは副業も無いので新宿に行く機会がありません。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:59

おゆさん、納豆イコールご飯なので納豆と麺は未経験なんですよねー。
でも、女子のお一人様が納豆メニューをオーダーしたりしてたので食べやすいんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 08:00

naoさん、納豆メニューがイケるならそちらにしてみた方が楽しめそうですよ。
女子のお一人様は納豆メニューでしたので。
副業は3月いっぱいで終わったのでこれからは本業で頑張りまーす。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 08:01

とある高校生のラーメン日記さん、茨城と言えば納豆ですからコチラの納豆メニューでキメて下さい。
遠征アサイチ訪問が連食向きですよー。
ホント朝からの通し営業はありがたいですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 08:03

RAMENOIDさん、やはり納豆メニュー美味しいんですね。
なんとなく食べず嫌いで納豆と麺って手が出せませんでしたが次はいただいてみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 08:04

まなけんさん、確かにお高い印象がありましたね。
でも仰る通りここのところの値上げラッシュでフツーに感じて来てるのも確かです。
でも朝からならデフォで充分ですね。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 08:05

こんばんは!
ノブさんこの量をよく食べられましたねww
麺がとても美味しそうですね。
そしてピリ辛なのがまた好印象です。
意外にさっぱりしてそうですねー

ダイエットマン | 2023年4月7日 20:35

ダイエットマンさん、朝だともう少し麺量が少ないといいかもしれませんね。
つけ汁はあっさり系ですが唐辛子のピリ辛がいいアクセントになってますよ。

ノブ(卒業) | 2023年4月8日 06:47

こんにちわ~

コチラは量が多いんですよね~。

朝メニューで量を減らして、価格を下げた一杯があっても良さそうな気がしますが。。

たく☆ | 2023年4月8日 12:34

こんばんは!
かつてこちらは車でよく前を通り気になっていたお店ですね♪老舗ですよね〜。
納豆ざる食べてみたいです(^_^;)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年4月8日 20:38

たく☆さん、仰る通りですね。
朝からこの量はちょっと苦しかったです。
麺量の調整が出来れば尚良しといったところでしょうね。

ノブ(卒業) | 2023年4月10日 16:57

TETSU☆MANさん、納豆メニューは女性の方もオーダーしてたので食べやすいんでしょうね。
痛風が再発してしまったので納豆は控えないといけなくなりました…。

ノブ(卒業) | 2023年4月10日 16:58

こんばんは
良いお店に行きましたね。
自分もずっと狙ってるのですが、狙ったままになってます。
初訪出来たら納豆のを行くつもりです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月12日 21:03

こんばんわ~!

コチラの納豆ざるらぁめん食べてみたいんですよ~♪
結構昔からBMしおているんですが場所柄、今だに行けてませんw

バスの運転手 | 2023年4月12日 21:50

あらチャンさん、新宿駅から副業先へ行く途中に見かけて行ってみました。
なんとなく納豆に手が出なかったんですが再訪の機会があればいただいてみたいです。
朝ラー出来る貴重なお店ですよね。

ノブ(卒業) | 2023年4月13日 12:08

バスの運転手さん、新宿ってなかなかプライベートで行く機会って少ないですよね。
私も電車なら池袋の方が出やすいですし。
女性客は皆さん納豆オーダーだったので次の機会があったら納豆でキメてみます。

ノブ(卒業) | 2023年4月13日 12:10