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初訪問。食べ方やら坦々ライスやらの説明見てたら無意識に写真撮る前にかき混ぜてしまった笑笑。指示通り麺を混ぜ混ぜ。麺は細麺でパキパキ感があり普段食べる坦々麺とは異なる感じ。温玉に麺をつけて食べろとの事で従う。最後ライスを入れタレと酢をひと回し。米が硬く炊き過ぎてて噛むのにひと苦労でした。