Item: 埼玉タンメン 山田太郎 清瀬北口店
Rating: 84
Author: バスの運転手

84点

3月17日(金)

※コレはマジお勧め♪

※でも小ライス160円は少なっw

早番終了後→野球部の今期初練習で汗を流し(あまり気温が上がらなかったのでホントはかいてない(笑))帰宅しますが奥さんが遅くて夕食が無いって事で馴染みの焼鳥屋で軽く飲んだ後→コチラで食べて帰りました。

注文はタブレットで。
前回初訪問時は「濃厚トマトタンメン」を所沢本店では「濃厚タンメン」と「海鮮タンメン」を頂いているので今回は表題をオーダー！

んッ？たまたまだけど担々麺が続きましたw(笑)

てか、最近ちょっと食べ過ぎなので単品で行きたかったのですがタンメンでも担々麺ならライスもマストでしょうと小ライスもお願い。

程なく提供され頂きま〜す♪

ちなみに、この時、女性スタッフさんから「シャツが汚れちゃうかもしれないんで良かったどうぞ〜」と案内されたのは紙エプロン。
普段は面倒臭いしあまり気にしないんですが白いシャツを着ていたんで有難く使わせて頂きました。

さて、いつものように先ず飲んでみたスープはマー油をまわし掛けてあるコクがある濃厚なスープですね。
お店の案内によると豚骨と鶏ガラの濃厚なWスープに麻辣醤と練りごまをブレンドして作った本格スープとの事。辛さは無く確かにコレはかなり旨いです♪

麺は北海道産の国産小麦100%で作られた中太麺。
加水率高めでモッチリした食感が野菜タップリな、この一杯に相性抜群です。麺量は並盛で160gですがもう少し多めに感じるので表示は茹で前かも知れません？

具は担々挽肉に豚肉、キャベツ、もやし、タマネギ、人参、青菜、糸唐辛子です。

担々挽肉は多めなので穴あきレンゲで先にライスに移動。
野菜類は今回も無料で野菜増しているのでタップリ。キャベツの芯の部分もあるのはご愛嬌w(笑)

前回の「濃厚トマトタンメン」と点数は同じですが「山田太郎」サンで食べた中では一番美味しくてお勧めです♪

但し、ライスは3サイズ選べるますが今回お願いした「小ライス」160円はメチャクチャ少ないんで100円くらいにして欲しいですねw

でも、コチラは活気があって良いですね。
タブレットで注文が苦手なお年寄りには優しく案内→何度も確認して入力してくれますし、オジサンの自分にも上記↑で書いたように紙エプロンの提供と昔から利用している元トラック野郎からすると「山田うどん」サンのイメージから高くね？と思うものの新しいブランドとしてお勧め出来るクオリティになっていて今回も満足出来ましたね。

ご馳走さまでした〜♪

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2023年3月19日 02:30投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 5件

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おはようございます

昔なら山田太郎と言ったらドカベンですが、今…これからは埼玉で山田太郎と言ったら埼玉タンメンになるでしよう。
山田うどんの様に期間限定を提供してくれますから楽しみが増えますね。
しかも美味しいと来たら言うことナイジェリアですよね…スイマセン💧
茨城県にも進出して来て欲しいです(^^)