とあると来店
自分の練習が終わった後、とあるの家に1時半に集合して向かった。喋りながらチンタラ漕いでいたので50分もかかってしまい、到着したらラストオーダー10分前で焦った。
店に入るとすぐに限定の塩汁なしの食券を買った。麺増し×2、ネギ、玉ねぎのトッピングはラーメンウォーカーについてるトッピング180円以下三つまで無料の券があったのでそれを使った。券には三つまでと書いてあったが、店員曰く別に何個でも頼んでいいらしい。とてもお得だが、二郎系なので限られた猛者以外は三つで十分だろう。
自分はこの日挑戦も兼ねて麺増し×2を注文した。麺量は茹で前700g。サッパリさせるためにネギと玉ねぎも注文。
コールはヤサイスクナメ、ニンニク、アブラ。
注文して5分ほどで着丼。
トッピングは腕豚のチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、辛ニンニク、キャベツ多めの野菜、味付きアブラ。

さっそくいただきます🙏

まずはアブラ野菜
しょっぱいアブラとクタヤサイがマッチして美味い。
少なめなのですぐに無くなる。

次に豚
柔らかく繊維感強めの豚でデカい。
味染みはまずまず。

次に麺
低加水の平打ち太麺でコッテリとした塩だれと絡んでうまい。だがこのコッテリ感が700という麺量ではキツさを後押しする材料となった。食べ始めてから15分、約500gほどを食べるとそこからが本当の勝負だった。量以上にコッテリ感に苦戦し残りの200gを食べ切るのには30分かかってしまった。この30分の間で店員さんに2回謝った。

45分で完食ご馳走さまでした🙏

俺の生きる道wさん時間かけてすいませんでした。