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【訪問日：３月２１日】台湾気分から、仕事明けに此方を訪問。当初は、印度・トマトの二択でしたが本日より、山葵版も対応との事で方針変更ｗ追い飯より麺を堪能すべく、少なめ指定はせず出来上がりを待ちます。程々に着丼後、山葵を除いた部分を混ぜてから頂くと台湾ミンチを皮切りに､魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等各具材が絶妙に絡む美味さで、次に次にと箸が止まりませんね～。半分程平らげ人心地ついてからは、脇に避けていた山葵を和えてみるとスッと抜ける辛味がアクセントになり、部分的な味変として先ず先ずな働き。釣られる形で追い飯を頼みそうになるところですが今回は方針通りに、無理せず麺だけに留めて完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
かっぱ
saima
タミヤモトオ
rei
台湾気分から、仕事明けに此方を訪問。
当初は、印度・トマトの二択でしたが
本日より、山葵版も対応との事で方針変更ｗ
追い飯より麺を堪能すべく、少なめ指定はせず出来上がりを待ちます。
程々に着丼後、山葵を除いた部分を混ぜてから頂くと
台湾ミンチを皮切りに､魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等
各具材が絶妙に絡む美味さで、次に次にと箸が止まりませんね～。
半分程平らげ人心地ついてからは、脇に避けていた山葵を和えてみると
スッと抜ける辛味がアクセントになり、部分的な味変として先ず先ずな働き。
釣られる形で追い飯を頼みそうになるところですが
今回は方針通りに、無理せず麺だけに留めて完食としました。
どうもご馳走様です！！