話題？のこちら
到着時10人ほどの並び。
回転は悪く35分ほど待って店内へ。
麺量のPOPがあり、デフォは130g。
ノーマルが950円、かけが800円となかなかの設定。
塩もありましたがさすがに醤油で。
せっかくなのでチャーシューをポチっと。
食券を渡す際にカタメのみを申告。
厨房は気合の入った宮元店主の調理ワンオペ
自分のロットはラーメンのみだったので4杯でした。
チャーシューはレンチンしていたかな。
程なくして提供。
なかなかのビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちで厚みのあるモッチリ麺がｳﾏｰ。
長さは意識したのか短めですね。
スープはカエシショッパ目の濃度のあるやつ。
所謂豚骨醤油ですね。
チャーシューは圧巻の6枚。
スモーキーな豚モモ？はペライですがしっかりと香りが抜けてGOOD!
アブラたっぷりのバラ肉ですかね。
それとしっかり皮付きの鶏チャーもありました（こちらは冷めてた）
卓上調味料が豊富で、おろし生姜、ニンニク、ラー油？、辛味噌？
ごま、お酢（椎茸入り）とお好みで味変できますね。
さすがに130gはあっという間
スルスルっと完食。
場所的には集合住宅が多い印象。
しばらくは地元客以外でにぎわいそうですね。