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80点
雲呑叉焼麺＋醤蛋[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん 茂木（東京都世田谷区）pepp

「雲呑叉焼麺＋醤蛋」@らーめん 茂木の写真平日昼で軽い行列に接続。待つこと15分程で店内へ。丁寧に作っているのでしょう、オーダーしてから結構待ちます。20分後にご対麺。スープはかなりオイリー。強めなスープに対してちょっと麺が弱いかなぁと感じたが食べ進めるうちにこれでいいのだと、違和感もなくなります。人気の雲呑は餡がギッシリ、ボリューム満天。ほろほろ叉焼、醤蛋などトッピング類にも抜かりなく好

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