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やっぱりラーメンは店主の人柄が味に出るでしょう!以前行ったときも感じましたが、この店のラーメンには店主の気配りが感じられます。今回は新たに塩ラーメンにチャレンジしましたが、醤油味同様、とにかく丁寧な仕事っぷりが丼の中に染み出ていました。今月の野菜はモロヘイヤらしく、この独特のネバリ感がアッサリスープに意外なマッチ!でした。ただ、こってり派には少々モノ足りないかもしれませんが・・・。最後に、お店広くなれば、もう少し加点したけど・・・。
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きむちマン
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
やっぱりラーメンは店主の人柄が味に出るでしょう!以前行ったときも感じましたが、この店のラーメンには店主の気配りが感じられます。今回は新たに塩ラーメンにチャレンジしましたが、醤油味同様、とにかく丁寧な仕事っぷりが丼の中に染み出ていました。今月の野菜はモロヘイヤらしく、この独特のネバリ感がアッサリスープに意外なマッチ!でした。
ただ、こってり派には少々モノ足りないかもしれませんが・・・。
最後に、お店広くなれば、もう少し加点したけど・・・。