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「ネギチャーシューメン」@ラーメンショップ 厚木店の写真ラーメンショップ 厚木店

新東名厚木南インター近くの椿マーク有りのラーショ。
いつのまにか食券制になっていた。

ネギチャーシューメンと半ライスを注文。
麺カタメでお願いした。

クマノテの甘みのあるスープは醤油と豚骨のバランス良く美味しい。
ネギの旨みも出ていてラーショを感じることができる。

細めのちぢれ麺はスープや具材と絡んで美味しい。
やはりカタメが正解だった。

チャーシューは厚めのものが5枚くらい入っていて豪華。
柔らかくトロトロ系でやや甘みもありジューシー。
ライスと合わせてチャーシュー丼にもできて最高。

やはりこの店がこの辺のラーショで一番うまい。
次は濃いめでお願いしてみよう。

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