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「淡麗海老そば」@中華そば 十目一八食堂の写真今年も春の定番、淡麗海老そば。
海老の香ばしいスッキリスープにトメイチ翡翠細麺のマッチング。具材は海老ワンタン・低温チャーシュー・岩海苔・白髪ネギと青ネギ、海老醤付き。
ワンタンがプリプリ、翡翠麺がツルっと啜り易い。美味くてあっという間に麺完食。海老和え玉 まあ緑色が映え〜!はじめはまぜそば風で後半つけ麺でフィニッシュ!
ごちそうさまでした!

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