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「濃厚担々麺1030円」@登龍門の写真今日のお昼は久しぶりにこちらで。

普通盛でも1000円オーバー!ヤッパリ値上げをしているのかと思いきや3年前と同じ値段。
でもメニュー表が変わっているな。今度行ったときにはメニューの写真を撮って更新します。

普通の担々麵は胡麻風味のチョイ辛のイメージがあるけど、どうも甘さが先行し辛さが足りない感じがあり、勝浦で勝タンを食べてから辛くないと担々麺じゃない!とインプットされていたのでオーダーするのは遠のいていた気がします。

でっ、こちらの担々麺はやっぱりチョイ辛の胡麻風味で味噌がベースのような気がします。なのでカウンターに置いてあるニンニクをたっぷり入れ、ラー油を入れ、粉末の豆板醤のような赤いモノを入れ辛味を増して好みに近づけてみました。

具材は、錦糸唐辛子・白髪ネギ・もやし・ほうれん草・ひき肉ならぬチャーシュー。
個人的には辛味強めの甘辛ひき肉のほうが良かったかな。

これで1000円を超えるとなると考えちゃいますね。今後しばらくは1000円以下でお釣りが来るメニューを頼むかもしれませんね。ごちそうさま。


あぁ~勝浦タンタンメン食いてぇなぁ~。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは。
うーん、勝浦に行きたくなってきたぞ(^^)!

あたと_13号 | 2023年3月27日 14:58

おいしそうだけど1000円...!勝浦帰っておいでよぅー✨

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年3月27日 16:59

おばんです ども。
えええ ! 3年前からこの価格?
考えてしまいますねー。
でも 行ってみたいですね 久しぶりに!

村八分 | 2023年3月27日 20:41

勝浦タンタンメンに嵌ってしまうと、他の担々麺(←字がそもそも違うw)では代替が効きませんからね…。
おいらは広島汁なし担々麺が好きでして、こちらも専門店に行かないと替えが効きません。困ったものですw

Dr.KOTO | 2023年3月31日 17:02

担々麺とタンタンメン。
これからの季節は担々麺でしょうか。汗ぶっこいても良いならタンタンメン。かな?
タンタンメンの前に勝浦が付かなきゃダメダメ!

すてぞー | 2023年3月31日 19:03