Item: 福ちゃんラーメン 本店
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

昔懐かしい鶏ガラのスープに他の旨味も加わり、醤油とのバランスもよく、おいしいスープになっています。麺は中太ストレートで、箸で持ち上げると柔らかそうですが、口に入れるとしっかりとした弾力があり、食べごたえがあります。チャーシューは細切れのが4,5枚乗っていて、よく味が染みています。極上とは言いませんが、毎日食べても飽きないラーメンでした。