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「純煮干そば + 味玉」@庵悟の写真11時20分頃に到着、待ち無し、前客5人、後客4人でした。
食券を渡した後、約10分ほどで運ばれてきました。

スープは、煮干しの濃厚な味で、油脂による濃厚さではなく、すっきりとした味でした。
麺は細目のパッツン系で好みでした。
安定した美味しさで、スープを完飲しました。

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