再訪問。
今日は（5/4）久し振りのツーリングです( /^ω^)/ワーイ！
朝食を梅乃家で。その後鋸山で遊び、峠道を走り回った後に余裕があれば気になっていたラーメン屋さんも回ろうと言う欲張りプランです＾＾

開店の10分程前に到着しましたが、すでに20人以上の並びが．．．。
久し振りに来ましたが、だんだん並びが凄くなっている気がします＾＾

さて、こちらのラーメンですが初訪問の時は「えっ！これが乾麺」「えっ！これで出汁採ってないの！？」とビックリしたものですが、さすがに何回も訪問すれば慣れますねぇ。
麺は乾麺らしいグニャッとした物だし、スープはスッキリしていてコクが無いと言ったものだし＾＾
正直ラーメンの味だけなら50点台。煮豚が美味しいんでおまけしても60点台が良いところだと思いますが、なんか惹かれるんですよねぇ、ここのラーメン。完食。

「美味しかった～」とは言い難いですが、【竹岡式】と言うラーメンジャンルに敬意を払うと共に、まだ食べた事の無い人には「一度食べてみて！」と素直に【オススメ】出来るのでこの点数にしました。

最後に。
以前は一人前づつ小鍋で麺を茹で、茹で汁ごと丼に入れていたと思いますが作り方を変えたようですね。
今は丼には別に沸かしたお湯？を入れて、麺はまとめて茹でる作り方のようです。
スッキリしすぎなのは作り方を変えたせいかな？

さらに追記＾＾
この後一服(´・ω・`)y-~~~して鋸山に行きましたがＥＴＣ特需？のせいか激混み！
遊ぶ事も無く鋸山を後にしました。いつもはガラガラなのにぃ～＾＾
さらに気になっていたラーメン屋さんもスープ切れ＆時間切れで訪問出来ませんでした。
バイクで走る事は出来たんで良いっちゃ良いんですが、なんとな～くいまいち感が漂うツーリングでした＾＾