この日は出張で千葉県富津市へ。　せっかくここまで来たのならと少し足を延ばし、千葉県の「ご当地 三大ラーメン（竹岡式・勝浦タンタンメン・アリランラーメン）」と言われる一つ竹岡の『梅乃家』に訪問。　訪れるのは十数年ぶりになるかな。　平日と言う事もあり並びもなくすんなり店内へ。　「チャーシューメン＋ヤクミ(玉ネギ)」を注文。　チャーシューの煮汁をお湯で割っただけと言うシンプルな醤油ス... 続きを見る

12時55分頃に到着。
駐車場はお店の裏…少しだけ離れたところにあります。

店外で4人ほどの列に接続します。
そこから20分ほど待って入店。
さらに5分少々で着丼。


基本メニューに薬味（玉ねぎ）を追加しました。

竹岡式ラーメンとのことで、濃厚... 続きを見る

データベースを見ると混む混むって書いてあってこの場所でほんとに混むのか？
平日だしレビューしてる人は土日なんだろって。

遠い昔に1度来て記憶がほぼ無いので楽しみ。


木曜日分。
12時半到着並びなしでビビる。
一瞬休みかと思った。

中... 続きを見る

平日14時10分頃来店、外待ち2名。竹岡式の発祥の店と言われるお店。竹岡式のオーソドックスな乾麺にチャーシューの煮汁で作られる濃いめの醤油スープ。
昼過ぎで、チャーシュー煮込みが間に合わないとのことで、ラーメンかラーメン大のどちらかにしてほしいとのアナウンス。着席14時23分、着丼14時35分。量が半端なく、丼は普通のラーメン丼ですが、なみなみ注がれたスープ... 続きを見る

資さんでうどん、いえ、そばをいただいて、首都高～東京湾アクアラインを利用し、到着予定時間を１時間チョイとオーバーして、ここ梅乃家へ到着。

　竹岡式ラーメン。
　その特徴は独特の作り方にあり、麺は乾麺、スープはチャーシューを煮込んだ醤油ダレにお湯を入れるのみである。
　その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えること... 続きを見る

本場の竹岡式を求めて。主役のチャーシューは期待通りだが、それ以外の要素は可もなく不可もなく。わざわざ足を運ぶほどの感動はなく、一度行けば十分。

梅乃家@千葉県富津市竹岡410
どうも、さぴおです
✍️チャーシュー麺　1100円
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🍥ポイント
✅元祖『竹岡ラーメン』発祥店！肉エキスと醤油の旨味！やってるチャーシューの塩気がたまらぬ千葉ご当地麺！！
✅チューシューと麺を同時に頬張ると塩気がジャスト... 続きを見る

本日の「ラー」は、過去に１度実食し、ヤマダイのカップで６回食べている「竹岡式ラーメン」を食べに行くことにしました。
　うわっ、もう13時過ぎだというのに、まだ並んでいるわ(^-^;
　この歴史を感じさせる「竹岡式ラーメン」で有名なこの店「梅乃屋」。
　立ちんぼの一員になりました。
　「竹岡式ラーメン」。
　その特徴を、... 続きを見る

7〜8年振り、8回目くらい？の訪問。
開店(10時)1時間前到着で3番目、開店時には20人くらいの並び😆

チャーシューメンにしようかと考えましたが、ラーメンでも3〜4枚入っていたよな、と思い直して普通のラーメンで．．．自分にはヤクミは必須です。

15分程して見慣れた(懐かしい)ルックスの一杯が着丼❗(相変わらずスー... 続きを見る

千葉遠征の締め

本場ってか発祥？を食べてみたくて

チャーシューも玉ねぎもモリモリでした。
チャーシューはだいぶしょっぱ目かな、スープはチャーシュー程ではないけど半ライスあたり欲しくなる味

地元民に愛されつつ、色んなとこから来店されるんでしょうね、あたしも含めて笑

今回の千... 続きを見る