なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「淡麗つけ蕎麦(200g・850¥)」@蜂と蝶の写真2023/03/29 13:30
牛久のラーショ並びがなかったら寄ろうかと思ったが、すばらしい並びで軽くパスだ。

こちらも並んでいたらパスと諦めきって寄ったが幸いセーフ。
幸い8人くらいの入り。
これまで失敗してきた選択を今回クリアすべく、最終挑戦だ。
今回は確実に「淡麗つけ麵」だ。

何という早さで到着。
スープを一口、醤油味、特殊な味ではなく、普通に美味いかな。
しその実を ざざーっと振り落としてみた。
ショッパイ中の実が美味い感じだ。
チャーは、濃厚の場合と同様の盛り付けだ。
麺は、濃厚メニューと同様と思っていたが、汁ありそばと同様の細いタイプで、意外、ちょっとがっかりだ。

スープがちょいとショッパイもんで、昆布水を入れて ちょっと薄める。
まぁ いい感じだ。
でも、カラクリが無いスープのような単純な感じで寂しい。

麺器の下げ底は、前回承知で豊富な量200gだ。
AM食べたばかりなので、十分な量だ。
でも、難なくペロリ。

スープに昆布水を全量投入。
何となく舐めまわさせていただきました。

昆布水 期待していたが、どうしてもyokokuraさん、アメノオトさん オオモリ製麺所さんを思い起させるイメージのほどでは無かった。
塩、ワサビが不足だったのか? 不明。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

村八分さんこんばんわ。しょっぱめなつけダレ好きなので私的ハマるかもしれません。紫蘇の実も良い役割を果たしていそうですね。

ЯAGE®︎ | 2023年3月30日 00:46

おはようございます
鶏の旨味は有ると思うのですが確かにショッパさは有りますね。
麺が細いからすぐに無くなりますよね。
私も昆布水はYOKOKURAさんが一番だと思います。
スープに厚みが有りますし麺が好きですよ(^^)

黄門チャマ | 2023年3月30日 04:56

どもです。
昆布水と謳ってても色々ありますね😅
わたし、牛久のラーショは4〜5回行ってますが
並んだことないです😜
何時もゴルフのあとの変な時間だからかな🤗

こんにちは。

こちらはだいぶ落ち着いて並びもなくなったようですね。
自分もやはり塩分濃度高いと感じました。

glucose | 2023年3月30日 08:19

この系列は替玉の方が響いたり……。
細麺の昆布水も好きですよ。

RAMENOID | 2023年3月30日 09:49

こんにちは

今度はしっかりこちらを頼みましたね🤓
思っていた期待通りの味わいとはいかなかった感じですか✋
私的ハマる一杯だったんですが好みがありますからね!
替玉は食べなかったんですか?

シノさん | 2023年3月30日 10:27

こんにちは。
昆布水、確かに当たり外れと言うか好みありますよね。
ワタシは最初に食った店の昆布水が強烈すぎて、
それ以来どこの昆布水もイマイチに感じます。

あたと_13号 | 2023年3月30日 15:59

こんばんは

昆布水、お店によってはソレ自体に塩気もあるのもありますからね。
こういう感じのつけ麺なら、薄口仕立てで、塩は別皿提供でもいいような気もしますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月30日 20:03

こんばんは!
紫蘇の実をざざーっとする瞬間も楽しめますよね。
つけ汁は昆布水で薄めてちょうど良い感じなんですね。麺も美味しそうです。

麺’s | 2023年3月30日 20:46

ЯAGE®︎ さん おばんです ども。
ショッパめな汁に昆布水はよかったですが、昆布水本来の味がいまひとつかなと思いました。
しそは よかったですが、yokokuraさんと同様か!

村八分 | 2023年3月31日 19:27

黄門チャマ さん おばんです ども。
私は、舌鈍感なもので適正な正確な評価は難しいです。
すみません!

村八分 | 2023年3月31日 19:39

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
あそこのラーショは大昔は、すんなり食べることがで来たのですが、いつからあんな強烈な店になったのでしょう??

村八分 | 2023年3月31日 19:41

glucose さん おばんです ども。
私がお邪魔したときは平日でしたので並びはなかったですが、土日はどんなですかね?

村八分 | 2023年3月31日 19:42

RAMENOIDさん おばんです ども。
カウンターに幾種お替え玉の名前が表記されていましたが、メインを食べることが忙しくて、そちらまで気を注ぐ余裕がありませんでした。

村八分 | 2023年3月31日 19:52

シノさん おばんです ども。
やっと待望の品Getでした。
詳細な好みは、各人ありますので、仕方無いですね。
短時間2食目でしたので、替え玉は遠慮しました。

村八分 | 2023年3月31日 19:59

あたと_13号さん おばんです ども。
こちらの品、「昆布水」とは表現していないので、悔しいです。

村八分 | 2023年3月31日 20:01

コウスケ さん おばんです ども。
色々な品々、好みの異なる人が食べるため、結果は色々あって仕方ないですよね。

村八分 | 2023年3月31日 20:10

麺’sさん おばんです ども。
勝手な思いですが、基本yokokuraさんの体制がいいですね!

村八分 | 2023年3月31日 22:29