コメント
村八分さんこんばんわ。しょっぱめなつけダレ好きなので私的ハマるかもしれません。紫蘇の実も良い役割を果たしていそうですね。
ЯAGE®︎ | 2023年3月30日 00:46おはようございます
鶏の旨味は有ると思うのですが確かにショッパさは有りますね。
麺が細いからすぐに無くなりますよね。
私も昆布水はYOKOKURAさんが一番だと思います。
スープに厚みが有りますし麺が好きですよ(^^)
黄門チャマ | 2023年3月30日 04:56どもです。
昆布水と謳ってても色々ありますね😅
わたし、牛久のラーショは4〜5回行ってますが
並んだことないです😜
何時もゴルフのあとの変な時間だからかな🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月30日 06:20こんにちは。
こちらはだいぶ落ち着いて並びもなくなったようですね。
自分もやはり塩分濃度高いと感じました。
glucose | 2023年3月30日 08:19この系列は替玉の方が響いたり……。
細麺の昆布水も好きですよ。
RAMENOID | 2023年3月30日 09:49こんにちは
今度はしっかりこちらを頼みましたね🤓
思っていた期待通りの味わいとはいかなかった感じですか✋
私的ハマる一杯だったんですが好みがありますからね!
替玉は食べなかったんですか?
シノさん | 2023年3月30日 10:27こんにちは。
昆布水、確かに当たり外れと言うか好みありますよね。
ワタシは最初に食った店の昆布水が強烈すぎて、
それ以来どこの昆布水もイマイチに感じます。
あたと_13号 | 2023年3月30日 15:59こんばんは
昆布水、お店によってはソレ自体に塩気もあるのもありますからね。
こういう感じのつけ麺なら、薄口仕立てで、塩は別皿提供でもいいような気もしますね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月30日 20:03こんばんは!
紫蘇の実をざざーっとする瞬間も楽しめますよね。
つけ汁は昆布水で薄めてちょうど良い感じなんですね。麺も美味しそうです。
麺’s | 2023年3月30日 20:46ЯAGE®︎ さん おばんです ども。
ショッパめな汁に昆布水はよかったですが、昆布水本来の味がいまひとつかなと思いました。
しそは よかったですが、yokokuraさんと同様か!
村八分 | 2023年3月31日 19:27黄門チャマ さん おばんです ども。
私は、舌鈍感なもので適正な正確な評価は難しいです。
すみません!
村八分 | 2023年3月31日 19:39ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
あそこのラーショは大昔は、すんなり食べることがで来たのですが、いつからあんな強烈な店になったのでしょう??
村八分 | 2023年3月31日 19:41glucose さん おばんです ども。
私がお邪魔したときは平日でしたので並びはなかったですが、土日はどんなですかね?
村八分 | 2023年3月31日 19:42RAMENOIDさん おばんです ども。
カウンターに幾種お替え玉の名前が表記されていましたが、メインを食べることが忙しくて、そちらまで気を注ぐ余裕がありませんでした。
村八分 | 2023年3月31日 19:52シノさん おばんです ども。
やっと待望の品Getでした。
詳細な好みは、各人ありますので、仕方無いですね。
短時間2食目でしたので、替え玉は遠慮しました。
村八分 | 2023年3月31日 19:59あたと_13号さん おばんです ども。
こちらの品、「昆布水」とは表現していないので、悔しいです。
村八分 | 2023年3月31日 20:01コウスケ さん おばんです ども。
色々な品々、好みの異なる人が食べるため、結果は色々あって仕方ないですよね。
村八分 | 2023年3月31日 20:10麺’sさん おばんです ども。
勝手な思いですが、基本yokokuraさんの体制がいいですね!
村八分 | 2023年3月31日 22:29
村八分
としくん
ももも
ぽん太郎

たつちきくん





牛久のラーショ並びがなかったら寄ろうかと思ったが、すばらしい並びで軽くパスだ。
こちらも並んでいたらパスと諦めきって寄ったが幸いセーフ。
幸い8人くらいの入り。
これまで失敗してきた選択を今回クリアすべく、最終挑戦だ。
今回は確実に「淡麗つけ麵」だ。
何という早さで到着。
スープを一口、醤油味、特殊な味ではなく、普通に美味いかな。
しその実を ざざーっと振り落としてみた。
ショッパイ中の実が美味い感じだ。
チャーは、濃厚の場合と同様の盛り付けだ。
麺は、濃厚メニューと同様と思っていたが、汁ありそばと同様の細いタイプで、意外、ちょっとがっかりだ。
スープがちょいとショッパイもんで、昆布水を入れて ちょっと薄める。
まぁ いい感じだ。
でも、カラクリが無いスープのような単純な感じで寂しい。
麺器の下げ底は、前回承知で豊富な量200gだ。
AM食べたばかりなので、十分な量だ。
でも、難なくペロリ。
スープに昆布水を全量投入。
何となく舐めまわさせていただきました。
昆布水 期待していたが、どうしてもyokokuraさん、アメノオトさん オオモリ製麺所さんを思い起させるイメージのほどでは無かった。
塩、ワサビが不足だったのか? 不明。