令和5年3月　土曜日　12時訪問

　笠間市のかき氷屋さんがラーメンを提供していると聞いて訪問。
　こちらのお店は，笠間市の「まちの駅」に位置します。
　「まちの駅」も久しぶりに来ましたが，テナントが結構ありますね。

　店内に入ると，ラーメンを希望する人は店内へと案内。
　ラーメンの選択は1択。
　温玉やアンチョビのトッピングが選べますが，ノーマルで注文。

　〇T-taste　850円
　　カラフルな一杯が配膳。
　　まずは麺だけを。
　　太麺のストレート麺。
　　モチモチした食感で美味しいです。

　　麺の上には，たっぷりのトッピング。
　　チャーシュー，カボチャ，水菜，レンコン，ミニトマト，人参。
　　さらに刻んだパプリカ，玉ねぎと白髪ねぎ，魚粉。

　　配膳された時にも「よく混ぜてからど～ぞ」のお声が。
　　美味しくなるように混ぜ混ぜしてから頂きます。
　　タレは，野菜のうま味たくさんのベジポタなタレ。
　　魚粉との組み合わせも面白いです。

　　あっという間にいただいたら，
　　お店の方から「追い飯」のお勧め。
　　せっかくなので注文すると，ライスとチーズがのって戻ってきました。
　　濃厚なタレとチーズがよく合ってこれが最高に美味しかった。

　聞くと，つくばの「イチカワ」さんが監修の混ぜそばとのこと。
　レベルが高いわけです。
　ご馳走様でした。