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平成21年4月30日昼ごろ会社の同僚と訪問。2人とも坦々麺大盛を注文。前回はチャーシュー麺と餃子を頼んで、肉に飽きてしまったので、今回は坦々麺大盛のみの注文。スープはゴマとラー油の辛味が効いていい感じである。ただ前回よりスープのコクが薄いように感じる。麺は中太麺。スープとよく絡んでいい感じである。ただ、もう少し麺は腰がほしいが・・・上に載っているひき肉はたっぷりと乗っているので非常に満足感が高い。地域の名店ではないだろうか。ご馳走様でした。
前回はチャーシュー麺と餃子を頼んで、肉に飽きてしまったので、今回は坦々麺大盛のみの注文。
スープはゴマとラー油の辛味が効いていい感じである。ただ前回よりスープのコクが薄いように感じる。
麺は中太麺。スープとよく絡んでいい感じである。ただ、もう少し麺は腰がほしいが・・・
上に載っているひき肉はたっぷりと乗っているので非常に満足感が高い。
地域の名店ではないだろうか。
ご馳走様でした。