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「おいしいラーメン」@どうとんぼり神座 あまがさきキューズモール店の写真関西で評判の良いチェーン店らしいので、伺ってみました(ただ、今は関西以外にもいっぱいあります)。
看板メニューのおいしいラーメンをいただきました。

醤油の青湯スープですが、細切れの白菜が一面に乗っており、さらにその真ん中に大きくて薄いチャーシューが乗っています。ビジュアルが特徴的です。
スープは鶏ガラが主体だと思うのですが、白菜の味が混ざっていて、正直よく分かりません。醤油ダレは角が丸まっていて、中華料理屋のチャーダレのような印象です。
チェーン店ということであまり期待していなかったのですが、意外と出汁感がちゃんとあって、美味しいです。そして、万人受けしそうな味です。

麺は微妙に縮れている、標準的な太さのものです。少し黄色みが強めでしょうか。
スープに比べると特徴もなく、可もなく不可もなく、といったところです。

厨房設備に制限の多いフードコートでいただくラーメンとしては、十分美味しかったです。路面店とのクオリティーの違いが気になります。
いかにもなチェーン店ではあるのですが、メニューに独自性があるのも好印象です。

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