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６.7年前くらいに本店訪問したのですがその時はラーメンを食べたので地味に初のつけめんでした。スープは動物を下支えに魚介を前面に出したチューニングのやや粘度のついたくらいのシャバ系でなんとも懐かしいような味わいでした。数年前この手のつけめんが流行っていましたがいま食べても色褪せない美味しさがありさすがでした。麺は甘味が強めで力強く、フルボディなスープにも負けない存在感もあり良いバランス感覚でした。美味しい一杯でした。ご馳走様でした！
北崎ウンターデンリンデン
勘吉
生ビール
ゆういちんぐ
かずんこ
どもるがん
スープは動物を下支えに魚介を前面に出したチューニングのやや粘度のついたくらいのシャバ系でなんとも懐かしいような味わいでした。数年前この手のつけめんが流行っていましたがいま食べても色褪せない美味しさがありさすがでした。
麺は甘味が強めで力強く、フルボディなスープにも負けない存在感もあり良いバランス感覚でした。
美味しい一杯でした。ご馳走様でした！