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「鉄火麺 大盛」@北海道らーめん ひむろ 錦糸町店の写真平日13時頃来店。先客7名。無性に蒙古タンメンが食べたくなったが、定休日。オロチョンにしようとこちらにきましたが、激辛あるとのことでこちらに。チェーン店ですが、来店は初めて。10分程で着丼。
辛さは中本でいうところの五目蒙古くらいな感じ。うまみよりも尖った辛さが目立つスープ。明日はお腹ピーピーでしょう。ご馳走様でした。

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