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【麺】多加水の黄色い中細ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。麺量は個人的に大盛で適量。【スープ】白味噌ベースの甘みを感じるクリーミーなスープ。卓上のおろしニンニクと一味唐辛子を投入。終盤にブラックペッパーで味変。安定した美味しさの味噌ラーメン。
井之頭イチロー
井之頭イチロー
べーすめん
麺パニ
多加水の黄色い中細ちぢれ麺。
茹で加減適度でプリプリの食感。
麺量は個人的に大盛で適量。
【スープ】
白味噌ベースの甘みを感じるクリーミーなスープ。
卓上のおろしニンニクと一味唐辛子を投入。
終盤にブラックペッパーで味変。
安定した美味しさの味噌ラーメン。