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「醤油ラーメン」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真ラーメンの百名店「トイ・ボックス@三ノ輪橋」さんに行ってきました。お店には平日の19:30着で4名の並びに接続、参考までに着丼は19:46でした。ちなみに並びがある場合はそのまま接続。スタッフさんから「食券を購入してください」と案内あるので、そのタイミングで食券購入でOKです。

お店の公式Twitterにて「3月いっぱいをもちまして当面の間、育休とまではいきませんが夜の営業を休止させていただきます」と案内が出ています。そう、店主さんパパになったんですよ。おめでとうございます。あ、あと今月どこかのタイミングで値上げと簡単なリニューアルをするとも案内がありました。

醤油ラーメン(950円)・・・鶏と水だけの鶏100%スープ、水鶏の中でもここは別格。行く度に「これが水鶏の最高峰」と思うんだけれど、行く度に前回を超える感動を覚えるのがすごいなと。嶋崎さんのお店に並んだあの頃をなんか思い出しちゃいます。

湘南ラーメン食べ歩記/トイ・ボックス@三ノ輪橋
http://gotti-k5.seesaa.net/article/498592054.html

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