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90点
特製醤油 ¥1350[ラーメン/醤油]
ハちゃんラーメン（東京都港区）能継（よしつぐ）

「特製醤油 ¥1350」@ハちゃんラーメンの写真ハちゃんラーメン@大門

特製醤油¥1350、ライス¥150、エビス¥350

2023年4月2日オープン。「麺処ほん田」系列の新店。鶏ベースの淡麗清湯ですが、魚介も感じる厚みのある深いスープにやや強めのカエシ。全粒粉入りの中細ストレート麺はしなやかながらコシのある仕上がり。鴨ロースや豚チャーシューもしっとり美味！

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