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Megumi2046xxxxさんの他のレビュー
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コメント
どもです！
早速の訪問となりましたね
バランスよさそうなスープに麺も心の味食品とのことで激しく気になります。
さぴお | 2023年4月3日 13:09こんにちは☆
ジョンさんが知り合いのお店がオープンすると仰ってたのがコチラのようですね。
ジョンさんも臨休のようなので応援に駆けつけてたんだと思われます。
しかし、ほん田一門は勢いありますね。
ハイレベルのようですし早めに追従したいところですが多忙なのでいつになるやら…。
ノブ（卒業） | 2023年4月3日 13:11お疲れさまです
昨日オープンしたばかりのお店ですね。
早々のレポ、お疲れさまです。
旨味有る出汁に芳醇な香りの淡麗スープですか。
私も好きです!
これからは並びが凄くなりそうなお店ですね(^^)
黄門チャマ | 2023年4月3日 13:27↑ノブさん、自信が無いですが、ジョンさんいらっしゃいましたよ。店主さんと一緒にオペされてました。申し訳ないラーメン屋ジョンさんにお伺いしておいて顔の記憶が微妙でして(*´ー｀*)
xxxx | 2023年4月3日 14:32どもです。
今日はココにするか迷って琥珀でしたが
空いてて良かったです💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月3日 14:46こんにちは
早くも訪問ですね
かなり沁みたスープになったようですね
やっぱりレベル高いバランス取れたラーメンですね
キング | 2023年4月3日 14:59こんばんは。
新店レポお疲れ様でした。
美味しそうですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年4月3日 18:25こんばんは。
xxxxさんも早速訪問されたんですね～^^
私は訪問するとしても暫くしてからなのでそれまでは皆さんのレビューで予習しておきますw
啓太 | 2023年4月3日 20:33こんばんは😃
早！
ここのところの新店、オープンから暫くは
メニューを絞ることが多くて、ほぼ醤油なんですよね。
世の中やはり塩はマイナーなんですかね。
としくん | 2023年4月3日 21:24それほど混まないで召し上がれたんですね。
うーん、行きたい。
休み取りたい。
RAMENOID | 2023年4月4日 03:31お早いですね。上々の滑り出しのようで。
うーん，私も行きたい（笑）
おゆ | 2023年4月4日 08:37
食券は先買いの様だが、オープン前は買わずに並ぶ様だ。
並び方もTwitterに上がっていたので確認をした方が良さそうです。
JR 浜松町駅、大江戸線大門駅
徒歩2分という好立地
店頭にはお祝いのお花が数多く並んでる
麺屋さくら井さんや中華蕎麦とみ田さん、麺屋大山さん、麺処夏海さん、ラーメン屋ジョンさん、にじゅうぶんのいちさんなどなど錚々たるお祝いの中に
勿論 麺処ほん田さんの本田裕樹氏からのお花も。
オープンの11時には17人に
店主さんと3名のスタッフ
1巡目に滑り込みで入る事が出来た
提供は順調である
11時19分着丼
撮影して頂きます♪
鶏、豚、魚介の旨みがしっかりと醤油の芳醇な香りも良い淡麗醤油スープ
久くこの淡麗系を食べてなかった気がしてとても、しみた。美味い♪
心の味食品製のストレート中細麺
茹で加減はジャスト
しなやかさもあり、歯切れも良い
麺との絡みも良くあっている
トッピングは鴨、豚チャーシュー、味玉、ネギ
鴨チャーシューしっとり柔らかで、臭みはなく美味しい、豚はおそらくロース、バラ、ウデの部位の違うチャーシューが5枚と食べ応え十分
味玉は黄身が溶け出さない位の半熟でしっかりした味わい
ネギは鴨チャーシューの下に隠れているがある。最後にのせれば、もう少し見栄えが良い気がするなぁと、思った
完食完飲
11時27分退出
出た時には外待ち8人
末永く繁盛してほしいです
新店のオープンおめでとうございます♪
美味しいらーめんごちそうさまでした♪