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3/28（火）18：50 前3後0 入って右手白いストレートカウンター8席。2席ごとぐらいに仕切りあり。消毒液は入口付近。左手にテーブル。中年男女と年配女性の3名態勢。基本透明感のある塩スープからは、あっさりながらも滋味を感じられ、過不足のない味わい。そこに炒め野菜からの油分が加わり、バターも使っているようなコクがプラスされ、なかなかおいしい。麺は中細の軽い縮れ麺。柔さはなく、丁度良い歯ごたえ。具は、もやし。キャベツ。細切りニンジンを主体に、玉ねぎとニラが少量。豚小間肉はバラでややかための歯ごたえ。具材の分量は150ｇぐらいか。外観の少し鄙びた感じとは裏腹に清潔感のある店内で、それでもにじみ出る年季が居心地の良い雰囲気を醸し出していた。食堂ということで、定食類がメイン、ラーメン類は種類が限られているのが残念だが、次回はチャーハン目当てに再訪したい。
なまえ
チャーミー
しゃとる
ケンタくん
入って右手白いストレートカウンター8席。2席ごとぐらいに仕切りあり。消毒液は入口付近。左手にテーブル。中年男女と年配女性の3名態勢。
基本透明感のある塩スープからは、あっさりながらも滋味を感じられ、過不足のない味わい。そこに炒め野菜からの油分が加わり、バターも使っているようなコクがプラスされ、なかなかおいしい。
麺は中細の軽い縮れ麺。柔さはなく、丁度良い歯ごたえ。
具は、もやし。キャベツ。細切りニンジンを主体に、玉ねぎとニラが少量。豚小間肉はバラでややかための歯ごたえ。具材の分量は150ｇぐらいか。
外観の少し鄙びた感じとは裏腹に清潔感のある店内で、それでもにじみ出る年季が居心地の良い雰囲気を醸し出していた。食堂ということで、定食類がメイン、ラーメン類は種類が限られているのが残念だが、次回はチャーハン目当てに再訪したい。