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「スペシャル(しょうゆ)700円」@大ちゃんラーメン 鳥取店の写真動物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー2、青ネギ、メンマ、わかめ(申告制)
餃子3個

ここずっとTLに流れてくるちゃん系のラーメン、食べたいな~と思いつつもそれは叶わぬ夢orz
それならここ鳥取にあるちゃんラーを食べに行こうと2か月ぶりのこちらへ笑笑

13時半過ぎ広い店内先客6組10名ほど、空いていたカウンター席へ
お水配膳と共に口頭注文、今日はスペシャルにわかめを入れようと、ついでに餃子も試そうと

前客4名分と同時調理かな?、しばらくして到着
豚の旨味と醤油の旨味がありラードな油でこってりしつつもあっさりした醤油スープ
しっかり熱く、今日のスープはなんか旨いな~
ツルツルパツっとした中細ストレート麺、茹で加減もジャストで麺もいいな
小さい肉片のようなチャーシューだが今日は枚数結構入ってて嬉しいw
お願いしたわかめだが、このスープに磯の風味はどうかなと思ったが、意外に悪くない
むしろ味変のような目先が変わって飽きずにいけたかな(個人的感想です)
わかめを頼んだからか入れ忘れたか分からんがもやしは無し、逆にそれも良かったかもw
青ネギとチャーシューと麺の組み合わせが良く、わかめの風味も良かった

ちょいと遅れて到着した餃子は小ぶりだが普通に旨く、3個で100円は破格
ご飯と食べたら最高だろうがこの日は自粛笑

ちゃん系ラーメンとは全然違うが、第一旭なちゃんラー良かった笑、また伺います~

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