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店に入る前から浅草開花楼を全面的に押し出してますね。たしかに開花楼の麺はおいしいです。でも、麺だけがまったく孤立して感じてしまうほどつけ汁の完成度が低い。酸味が強烈すぎると、甘みも強く感じてしまうものなんでしょうか？麺を箸で持ち上げてからつけ汁に運ぶのを躊躇してしまいます。（他につけるものはないものかと探したくなります・・）麺が美味しいだけに、とにかくバランスが悪すぎて、ウ～ン残念。
よしくん
角打ち
じょるのり
違いの分からない男
ヨハンクライフ
たしかに開花楼の麺はおいしいです。
でも、麺だけがまったく孤立して感じてしまうほどつけ汁の完成度が低い。
酸味が強烈すぎると、甘みも強く感じてしまうものなんでしょうか？
麺を箸で持ち上げてからつけ汁に運ぶのを躊躇してしまいます。
（他につけるものはないものかと探したくなります・・）
麺が美味しいだけに、とにかくバランスが悪すぎて、ウ～ン残念。