Item: 麺処 かつ善
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

鶏の出汁がしっかりと効いたスープで醤油とのバランスがとれた飽きのこない味わいになっています。揚げたネギのおかげか全体的に香ばしい香りがします。麺は細麺ストレートでコシがあり、食べごたえがあります。チャーシューは鶏肉で、さっぱりとしながらパサついておらずおいしく食べられます。味玉半個はサービスのようで嬉しかったです。