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木曜日16時くらい。駅前にあった立ち食いそばのラーメンか、こちらかで5秒ほど悩んだけど、こちらへ。「富士そばのラーメンってどんなだったかな」と自分の過去記事を見ていたら、自分の行った店は、ことごとく閉店…。以前は「大地のみそラーメン」だったが、「濃厚」という言葉が追加されている。ちょっとだけ期待。食券購入、入店、提出。3分くらいして呼ばれる。うーん、私の好きな「学食系ラーメン」そのもの。スーパーで手に入るクオリティの麺とスープ。「濃厚」という言葉の真意が私には理解できなかったが、「しょっぱすぎる」と思わない限界ギリギリの味の濃さ。ここに少しでも、何らかの「通常のラーメンに使う出汁」が入っていたら、結構なクオリティになる気がする。「煮干しラーメン」の方だったら、そば出汁が入ったりするのかな。麺も、どこにでも手に入りそうな中細麺。普通盛りだけど、そこそこの量がある。最近、何を食べても「量が多いな」と感じることが多くなった。年かな。ネギはシャキシャキ、すげ~うまい。さすが「そば屋」。「チャーシューの薄さ」は芸術的、さすがチェーン店。あ、褒めているわけではありません。1杯550円、費用対効果は抜群。ただ、富士そばに来ていつも思うのは「店内BGMは変えてもいいんじゃないかな」と。
3分くらいして呼ばれる。うーん、私の好きな「学食系ラーメン」そのもの。
スーパーで手に入るクオリティの麺とスープ。「濃厚」という言葉の真意が私には理解できなかったが、「しょっぱすぎる」と思わない限界ギリギリの味の濃さ。ここに少しでも、何らかの「通常のラーメンに使う出汁」が入っていたら、結構なクオリティになる気がする。「煮干しラーメン」の方だったら、そば出汁が入ったりするのかな。
麺も、どこにでも手に入りそうな中細麺。普通盛りだけど、そこそこの量がある。最近、何を食べても「量が多いな」と感じることが多くなった。年かな。
ネギはシャキシャキ、すげ~うまい。さすが「そば屋」。
「チャーシューの薄さ」は芸術的、さすがチェーン店。あ、褒めているわけではありません。
1杯550円、費用対効果は抜群。ただ、富士そばに来ていつも思うのは「店内BGMは変えてもいいんじゃないかな」と。