名代富士そばで煮干しラーメンをはじめたそうだ。
2016,11,23(祝)。他店の富士そばを通ったとき、たいへん美味しそうな煮干しラーメンの広告が。やったね、機会があったら食うど。

赤羽店は表に看板なし。ぱっと見、表の自販機で食券を見つけられなかったが、たんに探せなかっただけか。店内の自販機では右下の方だった。
宣伝しているわりに煮干しラーメンの扱いがちょっとね。
そこそこの時間がかかった。ラーメンは具だくさん。わかめ、ネギ、チャーシュー、なると、メンマ、茹で玉子。450円で豪華じゃん。蕎麦屋のラーメンだから出汁が旨いかと期待したのだが、旨いは旨いんだけど、ラーメンらしくない。ラーメンというより、美味しい方の和風スープって感じ？　そして、なによりスープの色が黄色っぽくて変。広告のスープは茶色いと言っていいのに。
あ、(￣▽￣;)不味いところは何もなかったです。食べたあと口残りが…とか、胃に来たりってこともなく。ただ、色は気になりました。何故こんな茹で汁みたいな薄黄色？