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「中華そば・並み」@中華そば 葉山の写真通りすがりにセンスのよい店舗の、このお店が。
目黒区の 麺屋 百式 権之助坂店の期間限定らしいカキ入りラーメンに行く気でいたが、見ちゃったら、そりゃあ入っちゃいますよ。いい香りに期待大。

美味しかったです。ただ塩気がキツメ。スープの旨味を楽しみたいけど、私にはしょっぱかったです。期待の麺は噂通りよれてうねってる。口当たりがよいし、麺自体、旨い。
若干全てが硬めに感じました。麺も今少し硬く、メンマもチャーシューも歯応えのある方でした。

待ってる間のスマホに、青竹とか手揉みとかあった。楽しみだったが、先客の方々でよく見えぬ。客席と厨房の間の小窓に、かぶりつきで歓声をあげる先客様のすき間ごしに、うん、揉まれてる。

少しずれた時間に入ったので、外待ちもなく、あまり待たずに食べられました。

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