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もやし味付玉子らあ麺を豚骨塩の細麺でいただきました。前にもいただいたことがあるのですが、相変わらずのもやしの量です。こちらのお店の豚骨スープは出汁が薄めなのですが、今回はそれを以前よりも強く感じました。何が違うんだろうと思ったら、以前はもやしに醤油ダレが多めにかかっていたのに、今回はほとんどかかっていませんでした。そのため、ただでさえ薄い出汁が、大量のもやしの水っぽさによってさらに強調されたようです。タレの重要性を再確認しました。他は以前と変わりませんでした。近隣のお店に比べると値段設定が安いので助かります。ランチタイムは麺が大盛り無料なのも嬉しいです。
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ティグ
Max
バッチリョウ
たこすけ
まもさん
前にもいただいたことがあるのですが、相変わらずのもやしの量です。
こちらのお店の豚骨スープは出汁が薄めなのですが、今回はそれを以前よりも強く感じました。
何が違うんだろうと思ったら、以前はもやしに醤油ダレが多めにかかっていたのに、今回はほとんどかかっていませんでした。そのため、ただでさえ薄い出汁が、大量のもやしの水っぽさによってさらに強調されたようです。タレの重要性を再確認しました。
他は以前と変わりませんでした。
近隣のお店に比べると値段設定が安いので助かります。ランチタイムは麺が大盛り無料なのも嬉しいです。