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辛味噌少なめでお願いするはずだったのに忘れた。安定して茹で加減が良いモチモチの太麺。そのままでもコクがあるが辛味噌を溶くと更に旨みが増すスープなのだが辛味噌少なめに頼むのを忘れたので辛味が苦手な自分にとっては激辛。この時点で既に汗だく。具は、柔らかいが肉の旨みがあるチャーシュー，シャキシャキのもやし，コリコリのメンマと青海苔。2度目だがやっぱりうまい。
小池
孤独のグルメ
小池
hokyo
安定して茹で加減が良いモチモチの太麺。
そのままでもコクがあるが辛味噌を溶くと更に旨みが増すスープなのだが辛味噌少なめに頼むのを忘れたので辛味が苦手な自分にとっては激辛。
この時点で既に汗だく。
具は、柔らかいが肉の旨みがあるチャーシュー，シャキシャキのもやし，コリコリのメンマと青海苔。
2度目だがやっぱりうまい。