レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
もう一品は基本に沿ったこちらで、玉葱が合うのは八王子市が実証済。提供された一杯はまずスープから物凄く洗練されているという感想。個性的な自家製麺も良いコシを誇り頭に載る具材も一つ一つ大変丁寧で中華そばの正常進化と思われる逸品。創業年やお店の歴史に惑わされて懐かしい、ノスラー（笑）扱いのレビューが多い様ですが少なくとも私が知っている昭和の40年50年前のラーメン中華そばはこんな味ではない。魔法の白い粉がギンギンに効いている旨味過多の品だったと記憶しています。今尚そういう品も好きですがその反面この品は古き佳き時代の良い部分を残し且つ少しずつ改良を重ねて来たのだなと。これでチャーシューが半ナマだったら昨今の意識高い系としても充分通用する。それだけは絶対に止めて欲しいけれどｗ
ビバ三多摩
啓太
ビバ三多摩
川崎のタッツー
mocopapa
玉葱が合うのは八王子市が実証済。
提供された一杯はまずスープから
物凄く洗練されているという感想。
個性的な自家製麺も良いコシを誇り
頭に載る具材も一つ一つ大変丁寧で
中華そばの正常進化と思われる逸品。
創業年やお店の歴史に惑わされて
懐かしい、ノスラー（笑）扱いの
レビューが多い様ですが少なくとも
私が知っている昭和の40年50年前の
ラーメン中華そばはこんな味ではない。
魔法の白い粉がギンギンに効いている
旨味過多の品だったと記憶しています。
今尚そういう品も好きですがその反面
この品は古き佳き時代の良い部分を残し
且つ少しずつ改良を重ねて来たのだなと。
これでチャーシューが半ナマだったら
昨今の意識高い系としても充分通用する。
それだけは絶対に止めて欲しいけれどｗ