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「ラーメン 餃子3個セット 800円」@福来軒の写真11月28日  13時56分 2021年 242杯目

銀さんのレビューで存在を知った1912年創業のこちらへ立川駅から徒歩10分で到着
444店舗目のレビューです
それがここまでラーメンと餃子3つに時間がかかるとは

入店するなり満席、テーブル席のみしかななく四名席に一人の場所が1つと効率よりもこのご時世の感染リスクさけるのを取るのは老舗ならでは

1テーブルが予約席になっていて、男性店員に15分くらいは待ちますとのアナウンス。せっかくわざわざ来たので待ちますと伝え外の待ち丸イスへ

14時10分に空いた四名席へ着席
表題の銀さんと同じのお願いします
座った時点でまだ提供されてないテーブルが3つ(4名、4名、1名)とかなり時間はかかりそうで、ちなみに隣のお一人の方のラーメンが私が座って6分後提供、これは過去最高に待つ事が予想されて逆に注文から提供までどれくらいかかるのかワクワクします

厨房が少し見える入り口近くのテーブル席で、お一人の男性が鍋をふるっていて女性の声も聞こえます。
フロアに私よりも若い男性がテキパキ注文指示を出していて、70歳?くらいの寡黙な男性も片付けと配膳をしている家族4名体制のようです
私以外はこの店が提供が遅いのがわかっているのでしょうね、後から来た年配のご夫婦も明らかに時間かかるのに空いた席へ座り新聞と雑誌を読み初めました
とここまで店の状況を打ち込めるのも、人生で着席から一番提供待ってるからです

箸と小皿の提供が14時37分です
そこからまったく提供される気配すらなく私より前のオーバー60歳4名席はずっと話が盛り上がってます。そこの提供スタートが14時43分。これだせ提供が遅くともお客さん誰一人とイライラしてないのは立川市民のお年寄りは素晴らしいですね

提供は14時47分 食べ終わり14時54分

スープはあっさり醤油で鶏ガラベースの野菜を色々と入れているであろうだと昔ながらの懐かしさで最近では逆に味わった事もなく飲みやすく美味しいです

自家製麺は中太ストレートでプリプリしていていかにも自家製の良さがあり美味しいです

トッピングは豚チャーシューは歯応えもあり味もしっかり染み込んでいて美味しく他はメンマコリッと感もあり私の好み、海苔、ナルト、かいわれ大根です

餃子は野菜がしっかり詰まった餡でこちらもかなり美味しいです。2つはそのまま1つは酢をかけて美味しく食べました

総じて提供に37分かかりましたが、あっという間に全て綺麗に完食。昔ながらのトラディショナル(使ってみたかったので)でかなり美味しく待った甲斐のあるラーメンと餃子で満足出来ました

そして連食で北口の有名な町中華へ向かいました

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

タッツーさん、
店の外で待つのは耐えられますが、席についてから待つのは結構しんどいですよね。
この理由で席があるのに、わざと使っていない店もあると聞きます。

まなけん | 2021年11月28日 15:38

まなけんさん、いつもだったら少しイラッとしそうですが休みでまわりの雰囲気が落ち着いた流れだったので待てましたよ☺️
このラーメン美味しいので一度是非👍

川崎のタッツー | 2021年11月28日 15:41

川崎のタッツーさん、こんにちは。

お昼時からはずれた時間でこれだけ待たされるのは意外ですね。
まあ、平日では厳しいですが休日なら多少待たされても(後に急ぎの用事がなければ)
まったり待つのもありですね。
ラーメン自体は良い感じのようで、待った甲斐がありましたね。

ぬこ@横浜 | 2021年11月28日 15:51

どもです。
家族経営の町中華は応援したくなりますよね💘
良くぞお店を継いだと褒めてあげたくなります💓

ここはメチャ気になってます。
次の東京行きで、忘れてなかったら行きますよ。

RAMENOID | 2021年11月28日 16:14

ぬこさん、日曜日が原因だったんだろうと思いますがお店の中はてんやわんやでしたよ(笑)ラーメン自体はかなり美味しかったので機会あれば是非😁

川崎のタッツー | 2021年11月28日 16:24

ガッチャマンさん、3世代でやってるようで息子さんが大変そうで、あの息子さんが継ぐには奥さんや手伝いがないとお店は回らないですね😅

川崎のタッツー | 2021年11月28日 16:25

RAMENOIDさん、これだけ暖簾にも掲げてる創業古いラーメン屋ってなかなかないですよね😲レビューいずれ上がるの楽しみにしてますね😁

川崎のタッツー | 2021年11月28日 16:26

こんにちは!
海苔の風味が活きる、昔ながらのトラディショナルな感じですね~
丼の6時の所にある白い物はなんでしょうか?

eddie | 2021年11月28日 16:30

こんにちは。大正元年創業の老舗。食べてみる価値はあると思いますが、これだけ待たされるのは嫌です。ただ、ビール等、酒を飲みながらゆっくりするならOkです。

いたのーじ | 2021年11月28日 16:36

創業109年ですか。
ブルさんもレポ上げてましたね。
提供がかなり遅いですが😅
十分満足出来たようで何よりです。

NORTH | 2021年11月28日 17:07

eddieさん、6時の所のはわかりません(笑)なんだっか?

川崎のタッツー | 2021年11月28日 17:18

いたのーじさん、入る時の提供時間かかりますよのアナウンスはなかったのですが、客観的に見て30分では無理だな(笑)いつもだったら多分違う店に行ってたでしょうね😊ずっとこの打ち込みとコメント返しなどしてましたよ🖐️

川崎のタッツー | 2021年11月28日 17:25

NORTHさん、日曜日で家族連れや老人ばかりで提供しているテーブルがあまりなかったのですが、一つの提供も時間かかっていましたね😅ラーメンは充分満足出来ましたよ👍

川崎のタッツー | 2021年11月28日 17:26

創業100年越えですかー。都内にはもう何店かしか無いですよね。
そのクラスの老舗は1軒しか行ったことがありません。
しかし牛歩でしたね。着席後に30分以上待った経験ってあったかな・・・。
この時期だと、店の外で30分よりは良いのかな。

eim◆外食習慣fin. | 2021年11月28日 17:42

eimさん、私は初めてですね創業100年以上のお店😳着席してからの提供待ち時間でここを越えるお店は今後出でこないと思いますね🤚まあテーブル席でスマホをずっといじりながら店の様子見ていたので時間過ぎるのは早かったですよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月28日 18:39

こんばんは〜
そんなに提供が遅いとはー!僕が行ったのは平日だったからか感じませんでしたが、かなりシビれますね…

銀あんどプー | 2021年11月28日 21:32

ゾロ目の444店制覇、おめでとさんデス!

箸提供から着丼よりも食べ終わる方が早いのは、シビレますねェ〜
ラーメンも餃子もツボだったようで、長く待たされた分取り戻したみたいっすネ😁

銀さん、平日のレビューでお客さんの入りもそこそこなるば問題なかったようですが、土日はここはめちゃくちゃ待ちますよ😅なので他の考えてる方々はオープンちょうどくらいが良さそうですね👌

川崎のタッツー | 2021年11月28日 21:40

naoさん、ゾロ目はある意味に色々な経験させてもらいましたよ😁
食べる時間よりも待ち時間が長くのはラヲタアルアルですが店内待ちでは異例でしたよ😓

川崎のタッツー | 2021年11月28日 21:42

おはようございます。
ゾロ目店舗レポおめでとうございます♪かなりの待ち時間でしたが、時間がある休日なら許容範囲内ですね!仕事の合間だったらキツイですが(>_<)

poti | 2021年11月29日 06:54

歴史のあるお店なんですね。
これが800円とはお得感ありますね。

YMK | 2021年11月29日 08:49

こんにちは。

444店舗おめでとうございます(^^)。
待ち時間は事前に分かっていれば不思議と苦でないことが多いです。
そうでないと大変なことに。

glucose | 2021年11月29日 09:05

㊗️444店舗

大正元年創業の老舗で決めましたね。

私も気になる老舗です。
もしも休日に行った時の覚悟が出来ました。

おゆ | 2021年11月29日 10:15

potiさん、ありがとうございます😁
休日だったのと二軒目もアイドルタイムのない店だったので待てましたね🤚

川崎のタッツー | 2021年11月29日 10:30

YMKさん、三代でお店をやっている歴史あるお店でお値段も手頃でしたね👌

川崎のタッツー | 2021年11月29日 10:31

glucoseさん、ありがとうございます😁
事前にわかってはある程度いたのですが30分以上は経験なかったので😅でもスマホと状況を見ていたらなんか笑えてましたね

川崎のタッツー | 2021年11月29日 10:32

おゆさん、ありがとうございます😁
ここ銀さんのレビューで凄く行きたくて早速行って来ましたよ👍
土日のオープン直後以外は凄く待つと思いますよ😅

川崎のタッツー | 2021年11月29日 10:34

㊗️444店舗

座っての待ち、地元の方々は折り込み済みなんでしょうね。
荻窪の丸長並みですね。
6時の奴、キャベツの破片に見えましたが、果たして…。

やっぱりネコが好き | 2021年11月29日 18:47

ネコさん、本当に地元の方は待つのは知ってなければ提供かかりすぎですからね😅
6時のキャベツの破片だったかなぁ🤔昨日なのに覚えてないです(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月29日 18:57