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週末の昼訪問。空席半分くらい。ラーメン(820円)を粉落としで注文。連食のため無料半ライスは無しで。麺は長浜ラーメンによくあるオーソドックスな極細ストレート麺。バリカタ〜ハリガネくらいの硬さがちょうど良さそう。スープは濃度が高くとろみがあってとてもうまい。正直新宿にある他の長浜チェーン店と同じだと思って舐めてたけど、個人的には一段上だった。具材は特筆なし。チャーシューは味がなく筋張っててあまり美味しくない。総合的には結構好きな部類の長浜ラーメンといった印象でした。ただ新宿にある他の長浜チェーン店と比べると若干割高かな。この辺りに用事があったら再訪するかも。
ラーメン(820円)を粉落としで注文。
連食のため無料半ライスは無しで。
麺は長浜ラーメンによくあるオーソドックスな極細ストレート麺。
バリカタ〜ハリガネくらいの硬さがちょうど良さそう。
スープは濃度が高くとろみがあってとてもうまい。
正直新宿にある他の長浜チェーン店と同じだと思って舐めてたけど、個人的には一段上だった。
具材は特筆なし。
チャーシューは味がなく筋張っててあまり美味しくない。
総合的には結構好きな部類の長浜ラーメンといった印象でした。
ただ新宿にある他の長浜チェーン店と比べると若干割高かな。
この辺りに用事があったら再訪するかも。