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90点
ラーメン[その他/豚骨醤油]
まこと家（東京都品川区）じゅん

家系好きなら最高の一杯ですね(好き嫌いは別れやすいラーメンですが)。自分はラーメンに具の良し悪しはさほど重要でなく、あくまで麺、スープのみで勝負するのがラーメンだと思っていますが、ココの麺が一番好きです。もちろんとろみのあるスープも丁寧に作られています。これでもか!というぐらいダシをとってるんでしょうね。豪快かつ繊細という表現がぴったりだと思います。

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