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「潮らーめん¥900」@麺響万蕾の写真朝飲みしながらエンゼルスの試合をTVで観戦。トラウタニがダメダメで結局4-6で終了。13:00を回っていたので、近場で〆ラーメン。

近所の手打ち蓮でも良かったが、ちょっと足を伸ばして麺響万蕾へ。

13:30過ぎで先客は5人。店主さんのワンオペ。初訪では醤油にしたので、今回は潮をチョイス。チケットを高台に乗せ暫し待機。3分ほどで提供。

シンプルなビジュアル。

スープは前回同様、魚介と貝類が主体の塩清湯。普通に美味しいが、何か物足りない。

菅野製麺製のストレート中細麺も至って普通。

トッピングは鶏豚2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、水菜など。どれもアベレージ。

スープは残してフィニッシュ。スープ、麺、トッピングが全てアベレージで、食べていて楽しくない。もう一工夫欲しいところ。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

オリジナリティに欠けるってところでしょうか。
個人的には水菜を九条ネギに変えてほしいところですが、高くなってしまうでしょうね。

glucose | 2023年4月11日 14:32

こんにちは
トラウタニだけしか打てないでなく
2人ともダメだったのは珍しいですね
ファーストが大チョンボという記事は読ました
ラーメンは中々の様ですね

キング | 2023年4月11日 15:52

どもです。
コチラは移転前も移転後も食べましたが
想定内、こちらの後に入ったニュー松戸は
想定以上に進化してましたよ👍

うーん。アベレージで惹きに欠けましたか。
私は蓮への再訪も思案中です。

おゆ | 2023年4月11日 19:33

レポ被らせちゃって、すんません‥
女将さん(?)オススメの醤油がツボだったんで、今度は潮も味わってみたいッス😋

こんばんは。
このスープは結構好みでした。
貝と煮干しのコンビネーションは斬新に感じましたが。

kamepi- | 2023年4月11日 20:29

こんばんはぁ~♪
最近は独特な一杯を提供する新店は行ってみたくなりますが
味の想像ができるお店はスルーして町中華に行っちゃいます(笑)

mocopapa | 2023年4月11日 20:47

NORTHさん、
朝飲み→ラー活とは優雅ですねえ~。

まなけん | 2023年4月11日 22:23

おはようございます。
朝飲みしながら野球観戦なんて最高の休日の過ごし方ですね^^
コメ頂いた79点は、平均点からするとNORTHさんの82点くらいに相当するはずなので、そんな低い点数のつもりで付けてないですよ♪

poti | 2023年4月12日 06:53

若干、辛口コメントではありますが、
前回醤油に続き、塩もそそられます(^^)

YMK | 2023年4月12日 08:28

おはようございます😃

潮もイマイチでしたか。
うーむ、難しい😅

としくん | 2023年4月12日 08:33

おはようございます。

休日の朝飲みは至福ですよね~

80点なら問題はないですね

あとは好みのですね (^^)

Stag Beetle | 2023年4月12日 09:51

こんにちは。

朝飲みの野球観戦で、〆にラー活…贅沢な時間ですね。
嗜好に外れましたか、及第点ではありますね。

やっぱりネコが好き | 2023年4月12日 11:25