junjun
トッC
Dr.KOTO
⚽️チェケ☠️♏️
バスの運転手
コメント
こんにちは。
ここ旨いよね。入り浸りたい (^^;
Stag Beetle | 2023年4月12日 12:01再訪決定ですか。
いいお店ですからね。
近い？
RAMENOID | 2023年4月12日 23:10junちゃんも上々の一杯。
これは早めに追随しないとっ
YMK | 2023年4月13日 08:42レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こんにちは。
ここ旨いよね。入り浸りたい (^^;
Stag Beetle | 2023年4月12日 12:01再訪決定ですか。
いいお店ですからね。
近い？
RAMENOID | 2023年4月12日 23:10junちゃんも上々の一杯。
これは早めに追随しないとっ
YMK | 2023年4月13日 08:42
今日も今日とて夜仕事って事で、
一杯引っ掛けてから🍜。
来ようと思っていて来れていなかった女性店主さんのお店に初訪。
この手のラーメンには細麺かと思いきや、中太の麺屋棣鄂製の麺を、
薫り良い和の出汁に動物系を確りスープに合わせた、
面白い組合せの無化調ながら力強いチューニング。
和出汁が強めに感じるけど、多分、貝とか使って奥深さある感じで、
惹きは強いですね！
トッピングの肩ロースのチャーシューも火入れ良く、
ウリのツミレは山椒効いていて、薫玉も藁の薫り良い仕上りで、
抜かりない構成。
惹きの強いスープは蓮華が止まらず、
あっという間にフィニッシュ。
女性らしく店内の清潔感もあり、卓上にも細やかさや気配りを感じ、
スタッフの接客も良く、居心地満点で、こりゃ再訪確実。
さぁ、仕事頑張りますかぁ！