12:10頃到着し、店外待ち8名に接続。回転は非常に良く、さほど待たずに入店、着席。店は広く、テーブル席多数。不潔感等は無く居心地は悪くない。中国人と思しき女性店員の対応は雑だが、スピーディで良い。

ランチメニューから本品を選択。ライスと麺の大盛りは無料との事。さほど待たずに配膳された。

麺の上には、麻婆豆腐が適量乗せられる。豆腐は十分量だが挽肉は少なめ。また、餡がユルいのは残念。
食べてみると、麻辣はさほど強くないが、大きな不満は覚えないレベル。
特に旨くは無いが、それなりのコクは感じられる。余計なクセなどは無く、食べ易い味わいだ。
その上には、刻み葱と白胡麻が雑に散らされる。
途中、卓上の辣油を加えてみたが、質の低いものでマッチング性も今一つだった。

スープは、オーソドックスな色合いの醤油清湯。
飲んでみると、出汁感は弱くキレも控えめで、全くを以てコダワリが感じられないが、仄かな甘みが感得され、麻婆餡が溶けて来ると、トータルとしてバランス良好な味わいになってくれた。
ただ、ヌルめで供されるのは残念。

麺は、加水率高めのストレート中麺。
食べてみると、茹で加減はやや柔らかめ。ツルツル＆モチモチ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを十分に楽しむ事が出来る。クオリティ的に特筆すべきものは無いが、この一杯の中で十分に役割を果たしていると思う。
大盛りで頼まないと量はやや少なめだが、ライスと合わせると、自分には程好い満腹感が得られた。卓上に搾菜細切りが設置されているのは、非常に嬉しいところだ。

クオリティ的にはお世辞にも褒められたものでは無いが、ヴォリュームとスピード重視という事なのだろう。近場の会社員にはそれなりに重宝されそうな一店だ。