らーめん・５５０円

実は最近、体重が1.5キロほど増えてしまったので、朝食軽目ダイエットの真最中？なのですが、どうしてもお昼前の空腹感が増大してしまいます。
本日は空腹の誘惑に負けてしまったのをこれ幸にと「サ・タ・カにＧＯ！」となりました。　
だめじゃないか～。（久しぶりかな～、ということで再レビュー）

お昼時は満席でしばし待つこともあるほどの人気のお店。
本当は納豆らーめんを食べようかと思ったのですが、価格が７００円となるため、５５０円のらーめんと比較すると、急にＣＰ感が悪くなります。で結局らーめんに。
とは言うものの「満来」系？としては、一番リーズナブルなのが佐高さん。
ちなみに、満来系とは、西口の元祖満来さん（閉店して新規開店→）、らあめん 満来さん、すぐ近くのらぁめん ほりうち 本店さん、そしてこちらの佐高さんとなります。（他にもありますかね？）

やはり佐高さん最大のウリは、お祭り好きのご主人が手塩にかけて打ち込んだ自家製麺でしょう。それがドンブリに「これでもか～」というくらい入っていて、それでいて５５０円なのですよ～（小麦高騰前は５００円でした）。

相変わらず手際が良くて、満席でも１０分も待たずにらーめん完成。
スープ表面から盛り上がった平打ち太麺の眺めの美しいこと。まずはスープを少々いただきますが、相変わらずのサラッとスッキリの醤油スープ。物足りない感じがするかもしれませんが、実はこの薄目のスープ、麺の味のやわらかさと量の多さとのバランスをとるために、このような塩梅になっているのでしょう。

とにかくズルズル～、ズルズル～と、ひたすら麺をススリまくるのがこちらのお店での流儀。あっちでズルズル、こっちでズルズル。カエルの合唱ならぬ、あたかも麺ススリの輪唱ですね。

ということで、本日もおいしくタップリといただきました。
今日も食べ過ぎ、佐高のラーメン。

ごちそう様でした～♪

２００９年、５９杯目。