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「はまぐり鶏白湯」@中華そば みかわの写真2023/4/13 19:20 満席0人待ち 10分

はまぐり鶏白湯(塩)

蛤と鶏白湯の濃厚な旨味がジンワリと強襲。
ツルモチ食感のストレート麺は柔茹でなのが残念。
トピはチャーシューが3種で豪華だが、半熟玉子の濃厚なコクが秀逸。

とっても美味しいですが、好みとしては固茹で必須。
他にもチャレンジしてみたい!

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