レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜日のお昼に訪問。明るくカフェのような店内に店員さん。カウンター6席、二人掛け3卓、四人掛け3卓。基本と思われる表題をオーダー。10分ほどで着丼です。思いの外、色のついた油膜たっぷりのスープから。魚介、節系がポッと出てきて、後から少し甘味のあるタレがやってくる、なかなか美味しいスープ。少しパンチは弱いかも。平打ちの細麺はツルモチとした食感。スープとの相性バッチリ。ロースチャーシューは、肉の旨みを感じます。メンマは、コリコリとして味付け濃いめ。後半、スープの塩味を感じ辛くなってきたので、BPを加えながら、一気に完食。醤油も美味しそう。なんて思いながら、退店。
hirokin
まめご
GREAT
けにちみなみ
hori
明るくカフェのような店内に店員さん。
カウンター6席、二人掛け3卓、四人掛け3卓。
基本と思われる表題をオーダー。
10分ほどで着丼です。
思いの外、色のついた油膜たっぷりのスープから。
魚介、節系がポッと出てきて、後から少し甘味のあるタレがやってくる、なかなか美味しいスープ。少しパンチは弱いかも。
平打ちの細麺はツルモチとした食感。スープとの相性バッチリ。
ロースチャーシューは、肉の旨みを感じます。
メンマは、コリコリとして味付け濃いめ。
後半、スープの塩味を感じ辛くなってきたので、BPを加えながら、一気に完食。
醤油も美味しそう。なんて思いながら、退店。