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「辛肉ミソのつけ汁ソバ」@濃厚つけ汁ソバ FRIDAY 勝田店の写真スープは魚介の風味と酸味が結構強く、辛味とのバランスがいい。
濃厚豚骨魚介系以外のスープでは個人的に最近ハマっている味です。
チャーシューも肉厚で結構旨かった。

がっ!麺が問題!!

なんで?ビラビ~ラ!ビラビ~ラ!
ピロピロ麺です。個人的にこれは無しですぅ。
コシを楽しむでもなく、すすりがいもない。
さらに麺の上にかけてあるソースがスープと合わなかった。
(タバスコ系の味がしたような・・・)

先人のレビューでもありますが、賛否分かれる味(麺)ですね~。

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