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「醤油雲呑麺」@純手打ち 麺と未来の写真日曜日の開店前に並びましたが、すでに3名後続多数。

予備知識なしでしたが、まさかのオンリーワンな麺。麺あげを二度見したのは初めてでした。そんな麺に負けないスープとチャーシュー。麺が喉を通る時の感覚が病みつき。喉越しがいいとかじゃないのに、とにかくイイ。雲呑は大ぶりでツルッツルでブリンブリン。

また食べたい、また体験したい。
これは行列しちゃう。

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